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香煎五花肉(还是咱闺女最能赚钱。...)(第1/3页)

昨晚上他们说起大哥今天回来, 二姐就说要做点好吃的,她就猜着会买肉呢。
聂母却心疼花钱,尤其看闺女买了一斤五花,还买了两斤排骨, 还有一堆干货、菜, “老天爷啊, 你这得花多少钱, 这是抢了钱庄还是天上掉钱了啊”
真是心疼肉疼
聂青禾赶紧安慰她,“当然是你闺女赚钱了啊。”
聂红花马屁拍得飞起,丝毫不管大哥和堂姐这俩没有二姐赚钱多的会不会多心,只管自己嘴巴痛快, 给二姐哄好了, 以后还有好吃的。
聂母以排骨炖不烂为由, 想留着明天再做, 五花则切小块和菜、面疙瘩一起炖,这样起码吃三四天。
聂青禾开导她, “娘, 咱们好久都没改善, 既然要吃,就吃个痛快嘛。要是牙缝都塞不住, 味儿也尝不到,那不是越吃越馋嘛。”
聂母还有点转不过弯来,心里难过闺女突然大手大脚,不过日子了, 这要是让聂老婆子知道家里吃肉, 那不得直接杀过来
她又心疼柴火,“做熟就行, 不要炖太烂啊,烂了没有咬头,我看五花肉还是炒菜好吃,。”
一捆柴火要将近二十文钱呢,
聂青禾让她放心,自己会省柴火的,柴火炖肉有诀窍。
聂母看大家都高兴,大儿子又回家,虽然心疼肉疼的,也没多说什么。
聂青禾让让堂姐和大哥帮忙备菜,她先去把钱给聂母,哄她开心一下。
聂母拿着那几块碎银子,眼眶都湿了,抽了抽鼻子,“到头来,咱家还是你最能赚钱。”
聂青禾轻声道“这点钱你就哭,那可没意思。要我以后赚个十两八两回来,那你不得嗷嗷哭。”
聂母破涕为笑,“对,你要是赚个十两八两,我比你奶哭得声音还大”
闺女能赚钱,以后出阁就能置办像样的金首饰,不会被婆家看不起。
聂青禾去做饭,用陶砂锅炖一个排骨汤,等水滚开以后她想拿勺子把浮沫撇出去。聂母看见了赶紧拦着她,“闺女哟,你这是干啥,都是肉里的咋还往外倒。”
聂青禾说那是脏东西,不好吃。
聂母把脸一板“肉还有不好吃的别倒,留
聂青禾干脆就不去浮沫了,直接加一点酒再加一点点醋,可以让排骨更容易熟,然后转小火炖。
当然没有煤气灶,所谓大火小火也就是多加根柴火减根柴火。等炖一会儿就把海带再放进去,然后直接把烧红的木柴留
为了节省柴火,聂青禾也不炖红烧肉,但是肉么大口吃才爽才香,尤其他们这种半个月没吃肉的人,要是切小块炒菜,那就太折磨人了,所以她直接把五花肉切大片,约莫刀背厚,然后用盐揉一揉腌一会儿。
主食聂母早就焖上,这会儿已经好了。一锅杂粮饭,里面有少量碎大米,多半都是小米、高粱米还有碎苞米等。要搁现代那就是粗粮健康,可这时候天天吃这些粗加工的粮食,实

聂青禾看看天色,外面已经黑了,排骨差不多炖烂,她就把冬瓜也切进去,然后开始做五花肉。
聂大力则去外面迎一下聂父。
炖排骨的清香
聂家左右两边的邻居们也正吃饭呢,之前那排骨的香气还算温柔,毕竟是清水炖,香气是缓慢而清淡的,可这会儿这香气霸道十足,充满了侵略的力道,一下子就把他们的注意力给吸引去。
这下子,手里的馍儿不香了,碗里的粗粮饭也不香了,满脑子都是肉。
他们纷纷问自己的邻居,是不是炸肉丸了,都说不过年不过节的谁家炸肉丸子啊,那得多少油啊。
他们纷纷端着饭碗走出家门,想看看到底是谁家这么不会过日子,这时候吃肉呢
结果他们就看到聂父和聂大力一起回来。
老黄忍不住问道“聂大哥,你家吃肉吗”
黄娘子立刻道“瞎说,他们家都好久没吃肉了,今儿我
他们家吃肉想得美吧。
聂父憨憨地点点头,“惭愧,惭愧,这点工钱,买不起肉。”
黄娘子立刻舒坦了,她就说嘛,聂家能有钱吃肉他们还要拿一半钱给老家呢。
聂大力道“我妹妹买的肉,一斤五花两斤肋条排骨。”
“什么三斤”
好家伙,有人直接就吞口水了。
黄娘子直接不信,聂母舍得买三斤肉打死她也不信
这时候张婶子那爽朗的大嗓门传出来,“哎呀,你说你们也没多少,还给我干啥啊,行啦别给我肉,给我两口汤滋润滋润就拉倒吧。”
什么聂母给张家分肉
黄娘子的心瞬间酸得跟泡
她凭什么给张家不给自己是自己平时做活不多吗哼,就是关系不到嘴上说得好听,关键时候就见真章。她怂恿自己男人跟聂父套近乎,跟着去蹭点肉吃,哪怕喝口汤也行啊。
她男人却没那个脸皮,赶紧推着她回家吃饭。一回家,就
黄莺儿真的很气“你说她怎么这样,有个秀才娃娃亲,还要去柳家霸占着三少爷,怎

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