“新年快乐”
“祝我的两个小宝贝新的一年身体健康, 平平安安，学业进步”
“也祝我的爱人
简阳平率先举杯说出祝福的话。
“新年快乐祝爸爸妈妈健健康意越来越顺哥哥和我达成所愿”
简家南也举起杯子一同庆祝。
又是新的一年, 从没有分开过的简家一家四口
喝酒误事，平时做生意压力大, 他们也不好酗酒，现
虽然这样的过年吉祥话他们一家说了十几次，但是跟以前相比，今年的状况又有所不同, 他们现
新粉刷的油漆, 新打好的木制家具, 还有全新的各项现代化设备，一切都是崭新崭新的, 正等着新主人的入住。
这是个好兆头, 简家南想着, 预示着未来的日子日日是新日, 日日是好日。
四个人相互说着话吃完了年夜饭，今年的南北饭店照样举行了烧尾宴的活动，杨桃
直到杨桃可以独当一面，苏琴轩这才放心白天看顾店，晚上赶回家，只需要明天白天再去看一眼就行。
按照惯例，苏琴轩开始宣布对过去一年的总结，还有对未来的展望。
“过去一年中，我们一家经历了许许多多的事情，有大有小。首先，南南顺顺利利地升入高中，北北也继续
简家南从旁补充“还是其他人都不看好的新房现
苏琴轩看着女儿一副侃侃而谈的模样，目光含笑地看着她，“没错，是这样的，回望去年，我们家
简家南难掩激动，他们买房子只是为了自住，没有其他意图，虽然升值了但也不能立刻拿来买卖，其实价钱对他们来说并没有多大的意义。
但是从心理层面来讲，这个意义可就大了，这意味着他们真真正正
有了房子，特别是有了属于自己的房子，无论最后结果怎么样，他们都有了一条退路，有了属于自己的避风港，窝
简家南也想不到，这一个小小的举动，竟然会
苏琴轩说完了房子的事情，又说起对新一年的美好展望。
两个大人对视一眼，像是一起做了一个重要的决定一样，下定决心点了点头，向一双儿女宣布“我们打算
简家南一听这句话马上就有了神，她兴致勃勃地继续听下去。
苏琴轩是这样想的“我准备把品类都分出去，做一个细分。我们南北饭店现
简家南深有同感，就拿她的同学打比方吧。
单季青将南北饭店称作“南方菜”，段落说“卖海南粉”的，林川则是说“卖广东土菜的”。
也不怪大家对南北饭店的称呼会这么乱了，因为去年他们开业的时候并没有想清楚定位，而是看哪个赚钱就做哪个，这里面既有海南老家的本地菜肴，也有广东本地师傅的手艺，其中还有几道南洋菜他们还花大价钱请到了一位从马来西亚归国的华侨师傅
菜系五花八门，自然没有一个准确的定位。
苏琴轩继续说“我们饭店越扩越大是一个必然的
简阳平接上话“是啊是啊，我跟你妈妈都认为现
简家南犀利提问“那我们的新店，是什么定位的呢”
既然说南北饭店的定位不行，那么新店肯定要做出改变，就是不知道这个新店准备是一个怎么样的定位了。
苏琴轩并不回答，而是把这个问题的答案抛回给简家南，“南南你觉得，应该是什么定位呢”
简家南想了想，把手里的筷子搁下，并不理会哥哥趁机抢走最后一块红烧肉的动作，慢慢思考起来。
半晌，她说“粤菜，应该是粤菜，越本土的菜肴越好。”
苏琴轩没有动作，把目光投向另外一个孩子，想知道儿子的答案，就看见儿子颇为没出息地满桌子搜罗没吃完的剩菜，势必要把光盘行动进行到底。
没眼看，真是没眼看啊，苏琴轩惨不忍睹地转移开视线，问起女儿选择粤菜的原因。
简家南侃侃而谈“众所周知，我们深圳本地是没有特别出名的本土美食的，占了多数的都是外地人，大家听到改革开放的政策消息，从东南西北各个角落里跑来建设深圳，家乡不同，美食风俗也不同，这意味着深圳美食的
即便还不知道后世公认深圳本地土著才是最稀少的，简家南现
“但是，大家都忽略了一点，那就是深圳的本土位置，还有它相邻的城市。”
不管怎么样，深圳还是位于广东省内部的，这样也就意味着，它跟广东省有着千丝万缕的联系，更别提它旁边就是香港，美食还有生活习惯上的共同点就更多了。
“我们可以做一个本土品牌，省会广州还有几个以美食闻名全国的城市我们可能没有优势，但是
是这个道理，如果去到广州开一家粤菜馆，那么大家就会很挑剔，本地的食客一个比一个挑嘴，竞争也很激烈，要是一个差错很可能就全盘皆输。
但是
简家南的话说到夫妻两人的心坎上了，碰巧苏琴轩和简阳平也是这么想的。
“想的真好真周全，

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