乔迁新居，送邻居的拜礼有母亲、李妈操持，清溪睡个午觉，神养足了，便带着小兰出了门。
小兰生
从老柳巷另一头出来，往南穿过两条弄堂，再往东走一段，就到了杭城有名的御桥街。街道两侧商铺林立，特色美食、古玩字画、茶楼酒楼、布店药铺，几乎生活里需要的一切，都能从这里找到，其中不少都是历经悠久岁月的老字号。
清溪看得目不暇接。
秀城、杭城都属江南，许多风俗特产类似，但杭城的繁华，远非秀城可比。
“小姐，前面就到了。“小兰指着斜对面道。
清溪望过去，
这位掌柜的身形，与父亲有些像。
菜刀铺的生意似乎很冷清，即便如此，有客登门，张师傅也没表现出什么热情，扫眼小兰怀里抱着的蒙布篮子，便继续坐
从小兰手里接过篮子，清溪走过去，慢慢蹲到张师傅旁边，见张师傅没有停下的意思，清溪就安静地等着。
张师傅一边磨刀一边又看了她一眼，小姑娘眼中的专注叫他愣了愣，那么认真，仿佛
“有事“张师傅停了手，终于有心情搭理客人了。
清溪点点头，掀开篮子上的粗布，垂眸道“家父是厨子，这是他生前惯用的一套刀具，烧成这样，您看能修好吗“
早
张师傅无心问东问西，捡起菜刀一一看过，直接报价“一柄五毛，十六柄一共八块，三天后来取。“
小兰瞪大了眼睛“怎么这么贵我一个婶婶来你这修过菜刀，你才她两分“
八块钱，她一个月工钱才十五块
张师傅没理她，好整以暇地看着清溪。
清溪取出钱包，抽了一张十块的纸钞递给张师傅。
“还是小姑娘识货。“张师傅去柜台那儿翻出两块钱，连着据一同交给清溪，笑呵呵道“放心，叔叔保证让这些刀焕然一新。”
“多谢您了。”清溪郑重道。
张师傅继续磨菜刀，清溪领着小兰离开了刀铺。
小兰好歹是顾家出来的，联系徐望山神厨的称号，知道那套刀非普通菜刀可比，便不再心疼修刀钱，职责地为小姐充当向导。清溪出门不是为了玩，经过绸缎铺子、胭脂店，她看都不看，只对两侧酒楼、饭馆有兴趣，每到一处，必会驻足观察一段时间。
秀城、杭城，流行的都是南菜，徐庆堂如果开
一条街逛到头，清溪脚底有点酸，对徐庆堂的前景却充满了信心，剩下的，就看她何时能学会所有菜式来撑起酒楼了。
“小姐，咱们原路回去，还是换条路”此时已近黄昏，御桥街越来越热闹了，不少酒楼前客人都得排队等着，小兰担心人来人往挤到清溪，更倾向换条路走。
清溪却要原路返回，刚刚她研究了杭城时兴的菜式，这次，她想看看有没有商铺出租，当然，这条街如此繁华，清溪没有抱太大希望，碰碰运气罢了。
“小姐你看”
重回御桥街中间地段，小兰突然抓住清溪胳膊，兴奋地指着左手边叫道。
清溪扭头，看到一家老面馆，牌匾上“一碗仙”三个字仿佛被烟薰过，黑漆漆的。面馆左侧是家新潮的西餐厅，电灯明亮，右侧是栋两层的大酒楼，廊檐下挂着一溜大红灯笼，左右夹击，越
这也就解释了，为何逛过一条街的清溪，对这家面馆并无印象。
面馆两扇木门，一开一关，关着的那扇贴了一张招租告示，价格面议。
清溪重新打量一番面馆，脑海里豁然开朗。
父亲横死，清溪真的下决心要重振徐庆堂的，但她一来没钱买酒楼雇伙计，二来她也没有学会徐家的祖传手艺，那天顾世钦问她的具体计划，清溪无言以对，来杭城路上，她绞脑汁也没想出什么规划。
但这家面馆，给了清溪启
为何不从最简单的开始
徐家菜谱包罗万象，各种面食也
“哎，杨老又开张了”
就
清溪回神，担心铺子被人抢先租走，连忙也跟了进去。
先进的男人熟稔地同厨房里的老者打招呼“杨老腰可大好了”
“好什么啊，一动就疼，今天实
说话的功夫，又有两个客人兴高采烈地进了门，都先慰问杨老的身体。杨老招呼完老主顾，继续笑眯眯地等清溪点面。
老人浑身洋溢着能够进厨房做面的喜悦，此情此景，清溪不忍谈生意，飞快看过墙上挂着的菜单，为她与小兰点了两碗三鲜面。
杨老神十足地吆喝声“好嘞”，脑袋一缩，退回厨房开始忙活。
二女挑了一张靠近厨房的桌子，从清溪的角度，能看见杨老揉面切面的身影。老人家忙碌地很开心，只是弯腰或转身时，眉头都会皱皱，仿佛
她兴致勃勃地观察杨老做面，小小的面馆人也越来越多，转瞬就充满了人声喧哗。
“清溪小姐”
陌生的地方居然有人叫她，清溪疑惑地抬头。
陆铎双腿还
“好巧，又见面了。”

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