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第27章 第 27 章(第1/2页)

拍摄时间只有十天, 留给丁灵的时间不多,第二天上午,她便和宋熙和约好, 一起商讨拍摄内容。
“人生五味”, 是个很大的题目。
群里的美食博主们也讨论了这个题目, 大多准备从其中一味入手。
丁灵想了一晚上。
“人生五味”中这个“味”字, 一语多关, 既可以是味道, 也可以是人生的体味。
酸甜苦辣咸是人生五味, 喜怒哀乐悲亦是。
她从菜色和人生两个方面入手,拟出了两个方案。第一个是将五味体现
另一个则是分别呈现五味餐食, 对应五组不同情绪的演绎, 比如说悲伤过后端到手边的一碗甜汤,拍出情景剧的效果。
两人约
宋熙和看完两个方案, “第一个主题不突出, 这两个方案里,我更倾向第二个。”
随后又建议道“不过我觉得,最好不要将五味和情绪一一对应,这本来就是一个广义的概念, 完全可以将五味食物呈现
丁灵本来想的是由自己来诠释五种情绪, 听宋熙和的意思, 却是多请一些人共同演绎。
确实, 这样表现出来的效果更加鲜明。
丁灵结合这个思路, 想了一下,“那我可以请胡同里一些邻居客串,每个情绪演一小段情景,视频到时候将做五味餐食的镜头,和这些情景串联到一起,最后再展现所有人聚
“就是这个意思。”
宋熙和觉得丁灵是那种一点就透的学生,他不需要插手太多,只要适时地提出一点小建议,“你可以先写一份剧本,每个情景只需要一两句话,我们头两天先拍这个部分。之后的重点,还是放
“好,那我这就回去写”丁灵干劲十足。
宋熙和鼓励了一句,“加油,我就等着看你的成果了。”
丁灵效率很高,到了下午,就整理好五个小故事。
这是丁灵第一次写剧本,担心表达得不够明确,每一个动作都写得十分详细,写完后传给宋熙和。
宋熙和没对剧本内容作出点评,只说让她找好参与拍摄的“演员”,第二天一早,先从第一个故事开始拍起。
丁灵找的都是胡同里的邻居,第一个故事是一对热恋的情侣领完结婚证回来,欣喜之情溢于言表。
正巧胡同里王阿姨家的女儿女婿,前两天刚领完结婚证,听了丁灵的邀请,很愿意本色出演这一对角色。
王阿姨和她丈夫,也同意出演第二个故事中为生活琐事争吵的中年夫妻。
第二天可以直接开拍。
丁灵本来还担心拍出来会不自然,宋熙和一来,却将问题彻底解决。
他先对王阿姨的女儿女婿说,“你们不需要想着剧本,只要想着领完证那天高兴的心情,挽着手从胡同口走进来。”
接着又对王阿姨两口子讲,“您就假想,您做了一桌子饭,临到吃饭的时候,您爱人却说要出去跟朋友喝酒,您生气吗”
王阿姨自我代入一下,那个火儿一下就上来了,“他敢看我骂不死他”
“对,就保持这个状态。”宋熙和用镜头记录下,
每个故事选用到正片里,大约只有五到十秒的镜头,宋熙和每条镜头多拍了两遍,一上午就顺利完成了前两个故事。
下午的三个故事,丁灵请了李奶奶的儿子,还有朱爷爷家的孙子,以及他的一些小伙伴,现
宋熙和将相机一,跟
丁兴海知道宋熙和是来给女儿帮忙的,比上次更客气,“小宋,快坐,我熬了你爱喝的番茄疙瘩汤,你先喝着,我再做几个简单的炒菜。”
丁灵跟进厨房端菜,除了那一盆番茄鸡蛋疙瘩汤,还端了盘清热去火的凉拌苦瓜。
她这两天正好
“辣子鸡和酸菜白肉怎么样”宋熙和提了个建议。
“这两样我都没做过。”想到之后还要拍厨房的镜头,丁灵说“家里就有现成的酸菜,要不我现
说干就干,丁灵先把两样菜用到的食材准备出来。
宋熙和则
辣子鸡最好选用的是鸡腿肉,有的地方为了吃起来方便,会给鸡肉剔骨,丁灵却觉得带着骨头的肉更香,不过切块时要小心,量一刀切断,避免产生多余的碎骨。

腌渍鸡肉的时间,丁灵刚好用来处理酸菜。
家里的酸菜是丁兴海整坛子买来的,酸味非常够劲儿,做之前需要先冲洗几遍,把多余的味道洗掉,然后再拧干水分,切成细丝。
五花肉泡掉血水,煮熟后切成大片,丁灵将酸菜炒出香味后,就把肉片加了进去,加水小火慢炖。
这会儿功夫,鸡肉也已经腌好了,过油炸成金黄色后,再加上辣椒等调料翻炒一下,就能出锅。
这两道菜的调味都很简单,突出的就是酸菜的酸,和辣椒的辣。
正好契合主题中的“酸”、“辣”两味。
“味道很好。”宋熙和不敢多吃辣子鸡,对那道酸菜白肉情有独钟,用酸菜汤拌米饭,难得地吃干净了一整碗。

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