丁灵注意到,那盛着牛杂的大砂锅下面，用的是炭火炉。
难怪一进店就觉得热气腾腾。
门口这桌都是年轻人，正
这个位置刚好挨着墙边和柜台，相对安静一些,也正好避开风口，有人进出开关门时不会吹到。
两人脱了外套搭
其实就是带有一点春节元素,酒红色的宽松款毛衣，虽是大牌设计，但看上去也没什么特别的地方,而且这个版型稍微穿不好，就容易显得人很臃肿。
丁灵和宋熙和都没这个顾虑,两人都是天生的衣架子,穿什么都好看，换上以后,店里的导购小姐一个劲儿夸赞,非说这身衣服穿
好不好看倒是次要,这是两人第一次买情侣装。
这会儿脱掉外套
坐
阿婆不知道宋熙和的名字，只知道是以前经常来店里吃饭的学生。
宋熙和点头，“是啊，带女朋友来吃。”
“好久没来，您家这味还和以前一样好，一进店闻着就香。”
“那是，几十年的老手艺了嘛。”阿婆嘴角的笑意更深，主动帮他们点菜，“吃点什么，招牌牛杂锅要来一个吧，要个小锅再加点涮菜少点一点，我再送你们一个土豆牛腩煲，差不多就够了。”
“要个大锅吧。”宋熙和说着，将菜单递到丁灵手里，让她选其他想涮进牛杂锅里的菜。
阿婆有点惊讶，“我们店里的份量还和以前一样，大锅够四五个人吃的。”
“吃得完的，阿婆，我饭量大。”丁灵轻声解释了一句，看着菜单，又单独多加了一份萝卜，一份响铃卷和两份竹升面。
阿婆说要送牛腩煲，他们就没再点这个菜，另外点了两个爽口的小凉菜，拍黄瓜和话梅番茄。
又要了一大壶冰镇柠檬茶，和两碗米饭，等下可以配着牛腩煲一起吃。
阿婆帮两人下好单，还有点

最先上来的是两道凉菜。
拍黄瓜就是传统的做法，上面撒了不少蒜泥，还浇了辣椒油，吃起来有点酸辣口。
另一道话梅番茄，就是
连吃了几个小番茄后，丁灵开始更期待后面的牛杂锅了。
炭火炉和大砂锅摆上桌。
里面的汤汁还没滚开，阿婆提醒他们“稍微开一开锅再往里涮东西。”
用记这种炭火和传统的土砂锅加热，火比较温吞，但牛杂本身就是做好的，现
丁灵不急着涮菜。
掀开盖，牛杂的香味已经扑面而来。
粗略一看，里面有百叶、牛肠、牛肚，还有大块的白萝卜，还有一点连带着筋头巴脑的牛肉。
宋熙和说“还有牛心、牛肝和牛肺。牛心很好吃，这块就是。”
他挑出一块牛心，夹进丁灵盘里。
牛心是切成厚片的，口感很滑嫩。
其他部位也很好吃，丁灵最爱的就是牛肠和牛筋，咬起来q弹劲道。
另外萝卜也是牛杂锅里的髓，吸饱汤汁的白萝卜，吃起来一点也不输肉的滋味。
吃到一半，阿婆又端上来一只小砂锅，“牛腩煲来了，米饭现
“上吧，麻烦您了。”丁灵点点头。
这家店的牛杂锅，做的是微辣的口味，牛腩煲则是原味的，应该是用小火慢炖出来的，牛腩看上去十分软烂，里面搭配的土豆和胡萝卜，看上去也都炖透了，上面吸满了肉汤。
连汤带肉舀上一勺，拌进米饭里，别提多香了。
他们点的量比较多，吃得慢，店里陆续走了几桌，就剩下最后四五桌客人。
声音却丝毫不比先前小，尤其是门口那一桌，可能是喝上头了，聊天的声音越来越大，整个餐厅都能听得清他们
其中一个穿着黑色羽绒坎肩，戴着耳钉的男的，将脚跷
“什么”同桌几个人隐隐有点吹捧他的意思，很配合地问道。
“意味着哥们儿要火了”
他嘿嘿一笑，给同桌人科普“你们不知道，现
“泽哥，那有没有人来找你做推广啊”同桌一个看上去年纪最小的男生问。
“当然有了来，我给你看看，我这条吃自助餐的短视频火了以后，好几家自助餐厅请我过去吃呢，都不要钱”
“嚯，这么好”同桌人纷纷感慨。
还端起酒瓶，朝他敬酒，“泽哥以后
“好说好说。”
泽哥全名叫李泽，职高毕业后就不上学了，成天不是
前两周他听人说现
没想到才过三天，就已经点赞
今儿他喊着帮朋友吃饭，就是特意显摆这事儿来的
当然，也就仅仅是显摆，请吃饭是不能的，毕竟他现
几瓶记酒下肚，李泽越
差点就要觉得，自己不是刚入行的新人，而是百万粉丝的大流量号了。
那边热火朝天的聊着，一桌门外汉大谈特谈美食视频号的
这边丁灵和宋熙和还
响铃就是炸腐竹，
竹升面煮完以后，可以再加一

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