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七十年代女知青(第1/2页)

李淑华和赵桂芝到麦田后就先帮苏蔓菁割麦子,两人速度快,不多会儿苏蔓菁就和两人碰头了。
苏蔓菁
她们的方法开始割的时候不是很顺手,而且还容易伤到手,但是割习惯后就
苏蔓菁紧跟
他们看了眼苏蔓菁割过的地方,很干净,再看了眼摆苏蔓菁摆放的麦束,很整齐,不好意思的摸了摸鼻子,她们想多了。
李淑华和赵桂芝也
苏知青还真是聪明,刚
中午吃饭的时间到了,赵爱国仍旧没出现,段光远看时间到了就吆喝村民们下工。
苏蔓菁没有把碗还给李淑华,而是把碗带回去了,也拒绝了赵婶说的同路。
她去了知青点还背篓,谢绝了众人让她留下吃饭的好意,一个人端着碗往回走。
苏蔓菁回去后就打了水把碗洗净放进空间里,又用大扫帚把屋顶的灰尘、蜘蛛网扫掉,之后又拿着高粱刷子仔仔细细的清洗厨房的厨具,她可不想饭都做好了,从屋顶掉下脏东西,这屋子有很久没住了,仔细打扫她也放心。
原先布满灰尘又陈旧的厨房
打扫厨房的卫生,她花了一个小时,再过三十分钟她就要去上工了,
她去了商店买了五斤米、一斤五花肉,又买了烧菜需要的油盐酱醋糖及吃饭的碗、盘子、筷子,她准备做顿红烧肉,脑海里想到那流着油汁的红烧肉,她吞了吞口水。
这还是她第一次
她做好寄给苏父苏母的果干后,又自己摘果子做了零嘴,打算做活饿了好垫垫肚子。
她去百货商店买馒头的时候

刚购买食材花费了她六个小时,但她并不心疼,她有空了就做果干卖给商店,迟早她会拥有花不完的时间。
苏蔓菁美滋滋的想着,明亮的眼睛充满了笑意。
为了做果干卖给百货商店,她这段时间看的都是美食菜谱,也有学厨艺的打算,虽然之前没做过红烧肉,但她相信她肯定能做好的,毕竟她可是专研了很久的菜谱呀。
她把五花肉切块清洗净又放进锅里焯了水,把它们从锅里捞起来冲掉白色的浮沫,再把冲过水的肉块放
她又去百货商店买了忘买的葱、姜、蒜、干辣椒,把它们洗净切碎。
洗完锅,加入热油,油烧热后再放进白糖炒化,炒成枣红色就可以了,炒好后再放入肉块儿,五花肉炒到上色后加入漫过肉的水量,放入葱、姜、蒜、干辣椒,再放入盐、酱油,小火慢炖。
苏蔓菁把红烧肉炖
盘子里的红烧肉红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的,那勾人的香味让她按奈不住的夹了块放入嘴里,第一口抿到酥软的肉皮,牙齿往下纵切,下面一层便是多汁的肥肉,肥而不腻,再下面一层就是瘦肉,入口即化,回味无穷。
一层肥肉一层瘦肉,层次分明,却又不见锋棱。
金黄的色泽,浓郁的口感,苏蔓菁的眼睛里满是亮晶晶的光芒,真好吃呀
刚揭开蒸锅的盖子,浓厚的香味就扑鼻而来,细长的米粒颗颗饱满均匀,洁白的米色中透着饭粒的油亮。
苏蔓菁迅速盛了碗米饭,左手端着米饭、右手端着红烧肉,心情愉悦的走向客厅,香糯的白米饭配上鲜美多汁的红烧肉让苏蔓菁的胃口大开。
摸了把鼓鼓的肚皮,她满足的喟叹了声,好长时间没吃过肉了,油星也见的少,她记得上次吃肉还是
今天
她把碗洗净后就回卧室睡觉了,一个小时后闹钟叫醒了苏蔓菁,她装了碗给父母做的果干,准备带给李淑华。
苏蔓菁走的早,这次没遇见赵婶。
她到麦田的时候就见到
“这是我父母寄给我的果干,我吃不完就给婶子您也装了些。”苏蔓菁坐下后就把挎包里的碗取出来递给李淑华。
李淑华看见苏蔓菁递给她的碗吓了一跳,现
她也看出来了,苏蔓菁是想感谢她送的早饭,但是早饭值个啥,而且他们也是心甘情愿照顾这孩子的。
昨晚上她都听爱国说了苏知青的情况,爱国也说了能搭把手的时候就要搭手帮一把,他们可没想要苏知青的回报。
她忙推辞道,“这可不行,这果干婶子可不能要,这么珍贵的东西你就自己留着吃。”
“婶子,您别推辞了,我父母寄给我的多,我还有很多,您一定要下。”苏蔓菁把碗塞到了李淑华手里,语气坚定的道。
苏蔓菁见李淑华还要推辞,便干脆的说道,“您再推辞,我以后就不好意思再麻烦您了。”
李淑华听见苏蔓菁的话,心里无奈,见苏蔓菁眼神坚定,便知道苏蔓菁说的是真的。
这可如何是好
“婶子,我认真的。”苏蔓菁又说道。
“那好吧,以后有啥事可别忘了找婶子,否则婶子可就过意不去了。”李淑华无可奈何,只能下苏蔓菁的果干,她小心翼翼的把盛满果干的碗放
“婶子这次下你的果干是想让你知道有事别忘了找婶子帮忙,婶子不和你见外,但你也别和婶子生分。你的事爱

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