设置

关灯

第 7 章(第1/2页)

这些来自大海的馈赠被先放到了研究所门后,防止被太阳晒到。
然后依依和娜塔莎两人将这些小麦可能均匀地铺
听着鸟鸣声,娜塔莎有些担心“会有鸟或者其他动物来偷吃么”
“肯定会有,但现
两个人忙活了不少事,距离她们起床的时间已经过去有段时间了,肚子早就开始抗议了。
依依拎着装着鱼虾的竹筐,开始思考今天吃什么。想来想去,她觉得想要早点吃上,还是得做点方便简单的。
“胡萝卜鱼肉小麦饼怎么样”
娜塔莎
依依
她的刀工很好,没花多少时间就把这胡萝卜切成丝,然后就开始鱼肉。
她这次用鱼笼捕到的是三条三文鱼,一条比目鱼,以及一些虾蟹和一只鱿鱼。她准备把比目鱼的鱼肉用
这么打算好了,她就开始处理比目鱼。事实上,这么肥硕的比目鱼,依依还是很少见的,她大部分捕到的比目鱼都是幼鱼,不大,肉也不厚。听说这种鱼长大后都是贴着海底游,鱼笼当然不太可能捕得到了。
不过虽然这比目鱼大很多,但她处理起来还是很利索的。比目鱼的鳃、内脏都被掏了出来,鱼皮也被她利落地撕掉,然后她把刀稍稍用力,
看到这一场景,娜塔莎不禁赞扬道“手很稳。”
依依朝她笑了笑,将两片刚从鱼骨上片下来的鱼肉可能地切成鱼茸。等做完这些后,她才松了一口气,往小麦粉里加水,搅拌均匀后,才把鱼茸和胡萝卜丝放进去。
到了这一步,这胡萝卜鱼肉小麦饼总算有了点雏形。娜塔莎看到这里,也知道下一步该做什么了。
照例生了火,往锅里稍稍放了点菜油,等油有些热了,依依才将捏成饼状的小麦饼轻柔地放下去。
“你还要处理那些吧这个我来,要煎到什么程度出锅”娜塔莎问道。
依依想了想,的确是两个人分工来做更快些,便把这煎小麦饼的事交给了娜塔莎。只是她有些不放心地一再提醒“煎到有点点焦就行了,但饼不能太厚,不然的话,可能外面焦了,里面还没熟。还有这个油一定一定要小心,不要溅到身上了。火太大的话,就抽一点柴火出来,小了就加柴火。”
娜塔莎一一都应了下来。
依依看着她煎了一个,没什么问题,这才去处理那些虾蟹。
虾的处理还简单些,只需要将虾线抽了就可以。但螃蟹需要把蟹壳打开,把里面不能吃的那些内脏都挖了,还得切块。
但这些对于依依来说,实
等做完这些,她将这些虾蟹放到一个碗里,往里撒了些盐,稍微搅拌了几下,让盐充分均匀和虾肉、蟹肉接触后,就算完成了盐渍过程。
而鱿鱼她不打算现
等她做完这些,娜塔莎的那些小麦饼还没煎完,但好
顿时,依依就忍不住夸奖道“娜塔莎你真的很有天赋啊我第一次煎的时候,还煎过头了,看上去黑黑的,可丑了。”但佩珀妈妈却没有说她什么,反而笑着把煎得黑乎乎的小麦饼吃了,还说味道不错呢。
娜塔莎用木铲将小麦饼翻了个面,又指了指旁边已经煎好的那些,道“你先吃吧。”
依依摇头“等你一块。”
剩下的小麦饼不多了,见她这么说,娜塔莎也不再说什么,而是默默地继续着手上的动作。
没多久,一盘胡萝卜鱼肉小麦饼就出炉了。
这次两人都没说话,拿着筷子,快速地吃着。实
不过吃完,娜塔莎就先一步去洗碗筷了。依依见状,便把之前剩下的三条三文鱼拿出来,准备处理起来。
三文鱼不太适合做腊鱼,哪怕是腌制,也只能多放几天时间。但对于这几天需要去田地里各种食物的她们来说,这样的情况正适合。
她先将三文鱼都处理好,切成片,然后取了差不多一条的量,用黄豆酱均匀裹住鱼片,然后放到玻璃瓶里,塞上木塞。这样腌制一天后,就能拿出来吃了。至于剩下的那些鱼片,擦干水分后,她就用盐细细地抹上,然后放到一个小瓷缸里,上面还用木头压了,然后放到门外的地窖里。
这地窖是她以前挖的,一开始不大,没太多地方可以放,但后来一点点拓宽空间,现

“这大概就是天然的冰箱了。”娜塔莎
只是依依不太清楚冰箱是什么,事实上这研究所的厨房里的确有冰箱这样物品,但样子如何,与能
做完这些后,依依就开始处理那根带回来的竹子。她得趁着现
筷子和竹棍都好做,娜塔莎就拿过工具做了。但竹篓、竹筐、竹帽这样的,需要先将竹子劈成小条,然后开始编织。到这一步时,娜塔莎只能坐
不过竹篓和竹筐结构还算相似,娜塔莎看了会,就准备
一开始当然不顺利,甚至编了一点后就散开了。依依笑着,将这其中的关键点指出来,娜塔莎略一动手,就很快掌握了要点。
两个人齐心协力,竹篓、竹筐和竹帽就都做好了。甚至依依还给竹篓编了两条背带,这样

深夜慢读:csw888.com 丝袜小说网

本章未完,请点击下一页继续阅读->>>