/>
“冬瓜花?”
“不是冬瓜开的花,是冬瓜做成的冬瓜花。”
快要到午时,村里炊烟四起,家家户户都在准备午饭。
谢昶用刀去掉冬瓜皮,切掉瓜瓤,清洗了一遍冬瓜后,把冬瓜放到案板边上,“善善,好了。”
常善善把冬瓜切成方块,然后用筷子夹住冬瓜块,给冬瓜打双十字花刀,切成冬瓜花。
切了十字花刀的冬瓜块,类似葡萄鱼的颗粒形状,但比葡萄鱼要整齐,更像一朵花。
冬瓜花撒盐杀水,腌制了差不多五分钟,常善善洗掉冬瓜花上多余的盐分。
控干水分的冬瓜花表面和缝隙里均匀抹上玉米淀粉后,下五成热的油锅里炸。
冬瓜花表面的淀粉很快起焦,呲啦呲啦的油炸声里,冬瓜花渐渐漂浮起来,色泽逐渐变得金黄。
常善善捞出炸好的冬瓜花,锅里留底油爆香蒜末,随之下番茄酱和白糖炒,盐,白醋,和清水调和,酱汁熬到香浓,勾薄芡,淋入方才炸冬瓜花的热油。
红彤彤的糖醋汁熬好,常善善将其浇到炸好的冬瓜花上。金黄的冬瓜花披上糖醋汁,很快被浸得红彤彤一片。
常善善在红彤彤的冬瓜花边缘装饰上紫苏,香喷喷的冬瓜花便做好了。
色泽鲜亮的冬瓜花,外脆里嫩,酸甜清润,口口包汁,咬在嘴里咔嚓作响,十分过瘾。
越是咀嚼,越能吃出油炸特有的酥味,虽是油炸出来的,却并不带有一丝油腻。因为冬瓜的清新去掉了油腻味,再加上有糖醋汁的调和,油腻味彻彻底底被粉碎。
越咀嚼,冬瓜花的味道越醇厚,越吃越香,越吃越好吃。
谢昶吃着冬瓜花,英挺的眉骨微微一扬,“善善,你总能把普通的食材做得这么好吃。”
常善善还未说话,就只听常有福吹道:“那可不,我闺女是谁,炒根草都能好吃得不得了!”
常有福的夸大其词,让常善善不禁扶额。见盘子里的蓑衣黄瓜快吃完了,她去厨房里把剩下的蓑衣黄瓜端出来。
九月初,秋老虎肆无忌惮地肆虐之时,各大高校的学生们陆陆续续返校。
“这就大二了,时间过得真快。”张随随趴在阳台上,看穿着迷彩军训衣的新生。她颇为感慨,叹息几声后,说:“善善,我们去看新生军训吧,看有没有帅哥!”
“我等下要去见阿昶。”
“又要去见他?”
“嗯,他让我去他那儿。”
“男神真是恨不得把你拴在裤腰上。”张随随咂嘴,除了上课和睡觉,善善的空余时间全部被男神霸占了!
通常情况下,恋人之间的热恋期在三个月之内,出了热恋期之后,多巴胺慢慢消失,关系会稍微平淡冷却。
但男神和善善似乎还在热恋期。这都半年多了!
就男神那黏人劲儿,也不知道他们什么时候能出热恋期。
……
储藏室里,常善善一一浏览过锅碗瓢盆等厨具。
摆小吃摊的器具已经准备妥当,健康证等等证明也拿下来了,再过几天,她的小吃摊就可以开始营业了。
之前她和常有福说要在学校外面摆小吃摊,挣钱开饭馆,常有福直接说,她不用摆摊挣钱,家里拿钱给她开饭馆。她并未同意。
开饭馆要花很大一笔钱。她想拥有自己的小饭馆,所以并不打算租房子开饭馆。且租房费钱,很划不来。
买房子
正经影视大全尽在:Chinalumeng.net 鲁萌影视
本章未完,请点击下一页继续阅读->>>