有因为铺子地方小。

隔壁街就有大酒楼，三层楼高，是云水县最气派的酒楼。

说来和凌星还有些纠葛，正是云霞酒楼东家，在县城的产业。

背后人是县丞。

凌星倒不担心他们会再做什么，之前在云霞镇都相安无事，现在就在林县令眼皮子底下呢，更不会对他做什么。

晚上关铺子回家，打开钱匣子数钱的时候，凌星是一点也不觉得累了。

今天有四个人忙活，县里铺子规模比镇上大了一倍，东西自然也多了一倍。加上添了一道肠粉，今日去除本金，纯收益就有近三两银子。

就是胳膊累的抬不起来了。

第二天，凌记小吃铺子的生意不减反增。

凌星累的不行，已经到了极限，下午卖完直接关了铺子。

他撑着到家，躺在床上一动不动。

不行，他得再招个人。

沈回去柳家喊了柳青玉和柳青叶过来。

凌星实在是累的动不了。

兄弟二人来后，凌星就道：“铺子生意比我想的要好，只有玉哥儿一个伙计也忙不过来。后面二郎和阿月也不在铺子里帮忙，所以我想教一下你们做猪皮冻、凉皮和肠粉。工钱一日六十五文，月休两天，包三餐。你们愿意吗？”

又要做东西又要招待，工钱肯定是要加的。

柳家兄弟两闻言愣在原地。

一日六十五文，一月近二两银子，两人加一起就是近四两银子……老天啊，他们这得赚多少啊！

这么多钱！就算是爹娘在世都没有过！

凌星捏了捏手臂，“就是有点累，后面要是忙不过来，我再另外招一个专门招待的伙计。”

柳家兄弟都快要跪下给凌星磕了，他们是哥儿，在外头找活比汉子难的多，一日能赚二十文顶天。

六十五文一天，他们做梦都不敢想啊！

放眼整个县城，能有这工钱的，基本都是铺面掌柜了。

而他们不仅能拿到，还包吃，更重要的是，他们能学到手艺！

寻常要学手艺是要拜师，要给师父银子的！

柳青玉激动的声音都发颤，直接改口，“东家，咱得签契书，我得给你保证，绝对不会泄露东家做吃食的方法。”

凌星想了一会，觉得也行。

虽然用心研究，其他厨子也能研究出来，但那不是需要时间嘛。

趁这段时间他能多赚点，也挺好的。

契书是凌月写的，他顺便练字。

凌星也在里面写清楚对兄弟二人的待遇，算是对双方的保障。

最后就是在他们各自的名字上，按上手印。

一式两份，契成。

后面遇到问题去县衙，只要有一人拿出契书，都是有用的。

柳青玉和柳青叶没急着走，跟着凌星做了一遍猪皮冻，凉皮和肠粉，又各自试了试。

凉皮和肠粉卖相差点，味道还行。猪皮冻要明天才能知道什么味，估计不会差，毕竟是凌星手把手教的放多少调料。

后面兄弟两干脆给凌星打下手，有二人帮忙，东西做起来很快。

日子很快就到了四月二十，是凌月和沈回入县学的日子。

毕竟是第一次入学，凌星和沈来不想错过，也跟着沈回和凌月去县学。

就在前面一条街，走路一刻钟，近的很。

天刚蒙蒙亮，县学的学生们已经入学。

庄严的大门在黑绰绰的天光下，叫人看了心中无端生出压抑感。

沈回和凌月背着沉重的书箱，给门房提交早已办好的学帖，做了登记后，踏入高高的县学门槛。

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