黄打散,倒入适量酸奶混合均匀,再筛入面粉搅匀,最后将乳黄色的蛋奶面糊过了两遍筛,使其更细腻顺滑。
温苒苒趁着阿行打蛋白的功夫又去将烤炉预热,还顺便熬了锅皮蛋瘦肉粥。
待她再看向阿行时,他手中那盆蛋清已变得雪白蓬松,用蛋抽提起时,蛋白霜便成了小弯钩。
成了!
“阿行真棒!这酸奶蛋糕定会因为你增色不少!”
温苒苒满面笑意地夸夸,将蛋白霜分两次放入蛋黄糊搅匀,最后倒入垫了油纸的模具中,随后将蛋糕液塞进烤炉中。
“再尝尝这粥!”她乐呵呵地盛了两碗粥,分给阿行一碗,自己留了一碗。
厨房有些闷热,俩人就坐在门槛上,捧着热腾腾的粥仰头看着檐上叽叽喳喳的鸟雀。
草茸茸,柳松松,晨风拂过万花红。
绵绵细雨初歇,天边日头升起,金光刺破万里层云。
两人披着初生太阳的浅浅金光,享受着偶然扑在面上的清风。虽是一句话未说,却也放松舒适得很。
光影悄悄变化,日头逐渐升高,院内飘着阵阵蛋奶的甜香味。
温苒苒见时辰差不多了,赶忙放下碗去瞧自己的酸奶蛋糕。
齐衍将两个碗收好,默默起身进厨房刷碗。
她戴上厚重的棉手套,将烤炉中的托盘取出,染上抹焦糖色的蛋糕颤巍巍晃了两下,瞧着很是喜人。
温苒苒将油纸撕开,先是切了一块放在小碟子里递给霍行,再将剩下的放入食盒中,打算待会带着路上吃。
齐衍尝了一口,漆黑眼眸陡然亮起。
自他到了温家,尝过不少苒苒做的点心,可能比得上这酸奶蛋糕的却是没几道。
这蛋糕入口细腻绵软,又湿润轻盈,不用嚼,抿上两下便化开,唇齿间满是蛋奶香味。其间那股透着奶香的酸味最妙,减淡了糕点的甜腻,口味更加清爽。
温苒苒见时辰差不多了,又制了一盆水果捞,自己单独盛出几份放入食盒。再一转头间,就见阿行已将蛋糕吃得干干净净。
她见阿行喜欢,又分了他一块。
院内脚步声纷乱,温苒苒往外一瞧就见着温俊良匆匆跑了过来:“三丫头!你跟阿行又吃独食!”
“没有没有没有!”温苒苒赶忙摆摆手,飞速将留下的酸奶蛋糕切了一块把他的嘴堵上。
温俊良捧着香喷喷的蛋糕,吃得一声不吭。
温茹茹穿戴齐整跑来厨房,闻着那香味眼睛都是亮晶晶的。
温荣也不甘落后,进厨房就先给自己盛了一碗热粥。
三妹妹从前做过一回皮蛋瘦肉粥,那香的!他吃一锅都不在话下!
温苒苒笑着整理案板,忽听见外头传来敲门声。
温俊良边吃边去开门,两不耽误。
康平在车上掀了帘子,见是温俊良来开门,笑盈盈地打招呼:“三叔,我来接苒苒和茹茹去看铺子!”
“哎!”温俊良点点头,回身朝温苒苒招招手,还不忘咬了一口酸奶蛋糕,说话也是含混不清,“县主来接你们啦!”
康平盯着温俊良手中那绵软蓬松的新点心,眼神都是直勾勾的:这是什么啊?看起来好好吃的样子!
温苒苒与温茹茹一听赶忙提着食盒就走。
温苒苒刚迈了几步,忽想起什么转头去寻霍行:“对了阿行,替我把刀磨……诶?阿行人呢?”
明明方才还在这,怎的一转眼人就不见了。
“许是回房了,三妹妹快去吧!”温荣美滋滋地品着皮蛋瘦肉粥,“等会我见着他自会替你转告。”
“那就劳烦大哥哥了!”
温苒苒拉着温茹茹往外走,却仍是不由自主地回头望了望。
恍惚间,她好似突然发觉了什么。
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