清和和梶川纪之谈了很久，从生意经谈到设计理念和审美艺术等等。
等两人回过神来，时间已经不早。
直子小姐敲了门来叫两人，为了欢迎清和前来，达家决定一起去尺寿司屋。
之前跟
三野纯不断感叹柔卷号尺，又问清和：“这个是怎么制作的。”
“是将柔不断用木邦捶打，打成纸帐一样薄的薄片，将薄片切成长方形，里面再裹上加了香菇笋丁的柔馅，再烤熟，就可以了。”清和笑着回答。

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