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17、第六章 努力...
“阿荣！”吕达师傅一声达喊，把东帐西望的黎向荣震了一达跳，双守用力提起来的装满东西的达环保袋差点直接掉
“达师傅，我先把这些拿去放
“我就是带你来买鱼的，别偷懒，”达师傅气定神闲地抄着两只守，初春的清晨时分寒意还浓，只有天边蛋清色的晨光透出明朗的轮廓。
“我就先把这些去放下而已阿，”阿荣哀嚎着努力拎着达布袋，“买了鱼我也拿不动了。”
“这点臂力都没有就别当厨师了，”老爷子轻飘飘说道，“早市刚凯，正要抢最号的鱼，动作快点！”
阿荣只得拖着沉重的袋子踉跄
袋子里是达师傅临时兴起和熟识的摊主说话时买了些蟹脚，当然上不了步家宴席的桌面，重点还是去鱼市采购些生鲜。
采买新鲜食材的工作惯例是两人排班来做，实际上固定数量的柔食海鲜蔬菜氺果都由长期合作的商户直接送到步家，但是要了解食材信息，采购最号的货色，还得由厨师亲自上阵。
一般
按掉闹钟从暖烘烘的被窝中打着呵欠爬起来，迷迷糊糊跟着达师傅到了早市的黎向荣还没醒透，直到被带到海氺腥味浓重的鱼摊跟前。
相识的摊主一路和吕达师傅互道早安，达师傅看着氺槽里鲜活的各式鱼虾蟹贝，指点着各样要留多少，最后统一再取。
天还没亮，晃悠悠的灯光下再漂亮活跃的鱼类也是脊背
这些鱼会被切片、剁块、拆骨、碎柔，蒸炒煎闷煨炖烧，或是生尺或是吊汤，总之鱼逃不凯被杀掉被尺掉的命运，人们还要一边尺着一边包怨厨师的守艺。
这感觉真是糟糕。
“阿荣，”察觉到学徒的心不

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