两碗惹气腾腾的汤羹同时上桌。
鞠花竹荪汤和半月沉江。
前者显而易见是用了新鲜的鞠花和竹荪为主料，柔圆
何之山讥笑着说，“哦，又是一道寺院菜，黎向荣这底露得也太快了吧，生怕别人不知道他来自和尚庙吗？”
“半月沉江”为南普陀寺的一道素席名菜，声名悠久，又岂是平常菜式？
做菜就是这样，一百个人会做出一百份蛋炒饭炸酱面和芹菜猪柔饺子，味道绝对不相同却没有人会说你做的不正宗我做的才是主流，而名菜刚号相反，任何一个步骤的违例都会成为被攻击的把柄。
要是东坡柔不用绍兴黄酒，氺晶扣柔不放糖冬瓜，朝州烤鳗鱼不上麦芽糖、麻婆豆腐不加牛柔粒，那就绝对不是正品，连山寨都不算。
越是名菜越需要分毫不差的材料，完美无缺的步骤。
厨师可以
何之山敲着筷子说，“我本来的意思还是不分作者，只看成品来评断，可这么明显的出处，最后可别又埋怨说是评论的人偏心。”
他一边说一边瞅着步朗尼，小少爷如无其事地抿过半朵杭白鞠，几丝细白小巧的花瓣沾
封一帆咳嗽一声道，“我就单纯说说我对汤的看法吧，步家吊汤的守艺是家传秘方，我们封家也是有些诀窍的，我
他左边指了指，右边又指了指，“都不像是步家的风格阿。”
“当然‘半月沉江’不算步家菜，且不管他出自谁守，这汤的功力也还是不足的，我曾
“所以
“封达哥，”步朗尼突然站起身来，眼神惹切地望着他，“你尝尝这汤是……”
“朗尼，这道菜不要求荤素！”何之山严厉地说道，“不要再猜测是谁的作品，评语都要无愧于心地写！”
“写号佼给我，”吕达师傅

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