听,专心致志,致词前不能用餐。
餐时礼仪
进餐时先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些。吃饭、喝汤时不要出声音,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝;汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。咀嚼食物不要
进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说“真不好意思”“对不起”“请原谅”之类的话以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜要用公筷,把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。每上一个新菜,请客人、长辈先动筷子,或者轮流请他们先动筷子。
鱼头、鱼刺、骨头等,不要往桌上吐,也不要往地上扔,要慢慢拿到自己的碟子里,或放
要适时地抽空和左右的人聊几句,以调节气氛,不要光闷着头
吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿。
餐后礼仪
用完餐后,要轻轻放下碗筷,用餐巾纸或餐巾擦嘴,注意动作的优雅。
餐具应摆放整齐,餐巾用后折起来放回去。
不要用手指掏牙齿,应用牙签,并用餐巾遮掩。
如果自己先吃完,要与主人和其他客人打个招呼,再离开座位。不能饭碗一推,什么话也不说离桌而去。
如果是家宴,应向主人的盛情接待和辛劳备餐表示感谢,并夸赞菜品,帮助主人做些力所能及的拾工作。
如果
中餐的座位安排
宴会,一般都要事先安排好桌次和座次,以便参加宴会的人都能各就各位,也体现出对客人的尊重。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准,右高、左低,近高,远低。
就座次的高低而言,主要考虑以下几点首先,以主人的座位为中心,如果女主人参加时,则以主人和女主人为基准,近高远低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主宾安排
礼仪星空
小恩的就餐行为符合礼仪要求的打“”,不符合礼仪要求的打“x”。
等长者坐定后,小恩才坐了下来
小恩入座后迫不及待地动起了筷子
把自己喜欢吃的端到自己面前
用公筷给客人夹菜
看着爸爸的朋友说我敬你一杯
客人说话时,小恩不时地插话表达自己的观点
喝汤时
小恩最先吃完,跟大家说你们慢慢吃
客人全吃完后,小恩帮妈妈拾餐桌
互动体验
我们
反思自己
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