调肉馅的活交给林二嫂来，她月份大了不好干别的活，调肉馅还是可以的，她调出来的肉馅也香。
一大盆的肉馅，罗敏从来没有一次性调过这么多的肉。她照着经验和手感来，加入各种调料，还加了比较多的盐巴。
放多盐巴是怕回头晒干的过程中肉容易变味。
然后再倒入三弟妹刚买回来的一斤糖。
又是肉又是盐又是白糖的，做出来的腊肠肯定好吃。
肉馅搅拌均匀放着腌制半小时。
半小时后，林母和林大嫂开始把肉馅灌进尾端打上结猪肠衣里。
将近一个小时搞定，之后戳洞排空气，分段打结。
林父也把打磨好的竹架子摆到院子里，林母和林大嫂把所有腊肠挂上去，接下来等着每天晾晒干就好了。
林大嫂交代孩子“你们几个这段时间少出去外面玩，咱家
三个孩子捂住嘴保证“我们肯定不出去”
还要把门关得死死的。
就连最小的石头都知道，那挂着的一段段的，可都是香喷喷的肉啊。
包括林父、林大哥林二哥
家里有粮人不慌，家里有肉，还是七斤肉，那就更加幸福了。
周云梦午休醒来后，走出院子里见到已经做好
再过十天左右，就能有腊肠吃啦
这十天里，周云梦又去了趟县城，之后送了两斤肉到周家。
这是周母交代让买的，为过年做准备呢，不过她让买一斤而已，过几天村里杀猪也能分到肉。
是周云梦自己添了一斤肉进去，给周母吃的。
周老太
不像之前想着让儿子孙子多吃点，自己就少吃了点。
周云梦也拿了一斤肉回林家。
做了七斤的腊肠没错，但这不是还不能吃吗，中间总得吃点肉打牙祭才行。
第十天下午，日落之前，林母检查了下挂
所有人凑过去看。
红彤彤的一节节的，表皮晒得干瘪，偏黄偏红又带着油亮感。
这可是七斤猪肉做成的腊肠，还能看到里面的肥肉丁，吃起来肯定很多油水。
周云梦提议“娘，要不我们今晚做腊肠焖饭吧”
“就是我们正常煮饭快熟的时候，把切好的腊肠
林家人还是头次听说腊肠这种做法，他们就知道腊肠切好蒸着吃了。
但老三媳妇这么一说，就知道味道肯定很香，当即忍不住咽了下口水。但今晚能不能吃上腊肠，还得看娘同不同意。
毕竟这腊肠可是准备过年吃的。
林母听着也心动，七斤腊肠本来就比计划得要多了，老三媳妇给多出了两斤肉就是想着想吃的时候随时能吃。
知道老三媳妇馋腊肠了，她本来就打算今晚大家吃顿腊肠尝尝鲜的。
这会从蒸腊肠变成腊肠焖饭，那自然是没问题的。
林母点头“行，那今晚就吃腊肠焖饭，老大媳妇你待会再炒个腌白菜就行。”
冬天自家是腌制了两缸大白菜的。
林大嫂爽快应好。
她问周云梦“三弟妹，待会这腊肠饭具体怎么弄你得再和我说一下。”
腊肠可是好东西，林大嫂就怕自己手艺不好把好东西给做难吃了。
林二嫂开口“大嫂，我大概知道三弟妹的意思，待会我厨房里和你说吧。”
林大嫂“行，有你看着我安心点。”
两人说着进厨房。
这会月份大了，林二嫂也没怎么下厨，她没有和林大嫂轮流做饭了。
但也不是什么都不做，林大嫂负责煮，她就
林大嫂对此也没有意见，老三媳妇那是例外，她和老二媳妇妯娌多年
对方怀孕月份大了时，自己就多干点活。
当初她怀虎头要生了的时候，也是老二媳妇负责做饭的。同样的，老二媳妇怀石头要生了的时候，也是她负责做饭的。
周云梦见她们能搞定，自己就没往厨房里凑。
林母跟过去，交代今晚米下多点，七成米三成糙米。这么贵重的腊肠焖饭，这饭自然也不能差。
而且老三媳妇爱米。
林母又去把厨房的窗户和门给关起来，免得待会香味飘到外面去。
但林家人就
没过多久，那股咸香的肉味裹着酱香味飘出来，太香了。
到了饭点，那一锅饭请出来，里头已经搅拌均匀了，颜色特别好看。
白色饱满的米饭全部变成酱色，泛着油光，红彤混杂着肥瘦的腊肠片掺杂
林母“这里面可是切了三节腊肠的，保管你们今晚吃饱。”
大家都分到满满一碗腊肠饭。
周云梦闻到这熟悉的香味早就饿了，这会尝起来，味道要更香。
手工做的腊肠和以往超市买的那种机器做的肉肠更容易出油，轻轻一咬，溢出油的同时又不会太腻，有种坚实感又有点嚼劲，尝起来味道咸中带甜。
白米饭也比平时的要软，口感更好，周云梦知道今晚这

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